Sentire fresco@Kyoto
Anche "Kibune" è in montagna, ma cè un ruscello e ci sono tante ristorante e "Ryokan-hotel giappone" lungo il ruscello. È molto famoso "Kawadoko", si può mangiare pranzo e cena sull ruscello. In estate, le persone ci vengono per sentire fresco.
*Che cosa "Kawadoko" ?
Kawadoko(川床): The kawadoko, a type of deck built over the Kifunegawa river in Kyoto, is a symbol of summer.The river is the headstream of the Kamogawa river that flows through the city. Diners on the kawadoko can savor the taste of various freshwater fish, including ayu (sweetfish), amago (salmon) and carp while listening to the babbling of the stream.The tradition was reputedly started by court nobles and merchants in bygone years. The concept of kawadoko dining is seen as part of the long-cherished wisdom of Kyoto people, who like to spend the hot summer elegantly.

4 commenti:
ciao topogigio,che belle foto....
kyoto e davvero bella quel panorama e davvero stupendo ^^ complimenti per le foto.
il cibo era buono???
>luca,
Certamente cibi era buono. Kibune è specialità anche per persone di Kyoto. Quasi ristorante sono caro, ma quando vieni in Giappone devi andare Kibune. È bisonga tanto tempo in Giappone.. Hahaha~~~(^∀^)
come posto e davvero stupendo.... beata te che abiti in giappone ^^
molta gente non sa neanche come è fatto il vero giappone,e tu con le tue foto riesci sempre a trovare i posti migliori ^_^ complimenti vivissimi.
Konbanwa Topogigio! Giorgio desu! Le tue foto sono sempre bellissime!
Ciao ciao!!
Posta un commento